菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.白菜洗净，用刀背拍下菜帮，再竖切成条状

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  3.豆腐切方块、火腿切成丁、虾皮洗净、香菜切小段

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  4.将白菜帮铺在砂锅底部，锅边也放些

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  5.将豆腐放入

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  6.将白菜叶放在豆腐上

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  7.加水至八分满

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  8.加入蘑菇精，盖盖煮，大火煮开转小火煮十分钟

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  9.怕溢锅就支根筷子，保持锅内沸腾

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  10.放入火腿丁，继续煮五分钟

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  11.放入虾皮，再煮三分钟

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  12.加盐调味，关火

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  13.撒入白胡椒粉和香菜

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  14.热乎乎的来一碗吧！

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  15.成品图

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